Segundo email do sr. Carlos Tiago, foram dados os primeiros passos para a formação de uma Confraria da Sardinha:
"Em conversa de amigos (Alberto Jorge e eu) surgiu no ar uma ideia de criar uma confraria da sardinha para de algum modo contribuirmos para uma maior promoção deste peixe que nos é tão familiar e que algumas vezes é tão mal tratado.
Daí a este primeiro passo foi apenas um "clique" e antes que a ideia se perca, aqui estou junto dos amigos a dar conhecimento da ideia e da base estatutária dessa Confraria.
Base essa que alguns de vós, Penicheiros e não só, tendo conhecimentos sobre esta matéria de certeza poderão dar esse contributo, alterando e melhorando (segundo a legislação em vigor) o que está escrito.
Contamos convosco e creio que todos poderemos ficar a ganhar se assim pudermos contribuir para publicitarmos ainda mais este bem que é de todos nós".
Fonte: Carlos Fua
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